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重庆水产养殖中池塘底质研究的简要概述:不可忽视的重要环节

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重庆水产养殖中池塘底质研究的简要概述:不可忽视的重要环节

发布日期:2017-06-29 作者: 点击:

底泥是有机物降解过程的产物,包括土壤、岩石和水体所有堆积物,在重庆水产养殖池塘中能清楚地反映水体的污染状况。底泥沉积物与养殖水体不断进行物质交换,其存在的污染物(例如亚硝酸盐、硫化氢等)会随着物质交换扩散入水体,对养殖水质和养殖生物造成不利影响。

对重庆水产养殖水质的检测,只能反映采集水样时期内的水质状况。一些不连续施用的药物和浓度较低的污染物就不易被检出,这些物质易被水体中的悬浮物吸附而沉淀在底泥中富集,因此,相比于水体更易在底泥中检出该类物质。池塘经过长期的养殖,底部积累了大量的残饵、粪便、腐殖质,这些物质经过微生物的分解发酵,产生大量的氨氮、亚盐、硫化氢等有毒有害物质,因此底质是养殖池塘不可忽视的重要环节,对底质的研究有利于改善池塘环境,提高养殖生产效益。

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1、池塘底质的研究内容

对底质样品的采集包括表层沉积物样品和柱状沉积物样品,对底质样品的检测分析指标包括沉积物含水率、有机碳含量、硫化物、氧化还原电位以及重金属等。生产实践中我们可借鉴参考《海洋监测规范》中底泥的监测方法。

随着水产养殖的不断发展,底质的重要性得到了相应的重视,对底质的研究也越来越全面。国内已有关于微生物群落与底质相关关系的研究报道,同时对底质的恶化危害及相关修复也有诸多研究,各种微生态制剂已被广泛用于池塘底质的修复。国外有研究利用水槽模型来观察底泥营养盐向上覆水体的释放,并和帽封底泥进行了对比实验。美国环保局试图开发营养盐向上覆水体释放迁移交换的微量夹带模型,以利用该模型的方法测量底泥再悬浮引起的相关变化。郭永坚等(2012)通过探讨草鱼不同养殖模式下底泥间隙水和上覆水之间的相互关系以及对不同模式下底泥反硝化、硝化和氨化速率的比较,筛选更优化的草鱼混养模式。

2、池塘底质对养殖生产的影响

在养殖池塘中,因生产需要不断地向塘中投入饲料,粪便、残饵及生物体的遗骸会部分沉入水底,与池底泥沙等物混合成底泥。一定厚度的底泥能起到供肥、保肥、调节和缓冲池塘水质的作用。底泥也含有丰富的有机物和营养盐,能够通过吸附和释放过程影响水体中的营养盐浓度。池塘底部沉积着大量的有机碎屑,营养丰富,生物群落密集,是池塘生态系统中物质循环、资源再利用的场所。未被养殖动物利用的碳和氮通过微生物经腐生生物链转化为饲料蛋白,重新被养殖动物利用。另一方面底泥还有利于水生植物孢子、休眠芽、动物休眠卵的保存和越冬。因此养鱼池塘要求有一定厚度的底泥,草鱼养殖池塘的底泥以10~15cm左右为宜。

随着养殖时间的推移,由于残饵、粪便、动植物尸体等大量积累,导致底泥过厚,底部有机物过多,一方面会使养殖动物的生存空间变小外,另一方面有机物的分解会消耗大量的氧气,造成水体长期缺氧,氨氮、亚盐、硫化物等浓度过高,从而导致水质恶化,酸性增加,病原菌大量繁殖。此外一些重金属类药物在底泥中经过长期的富集,会造成养殖动物重金属中毒或水产品重金属污染。由此可见,池塘底质恶化是引起水产动物生长缓慢、饲料系数升高、缺氧浮头、爆发疾病的主要原因之一。

 

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